Receta: Avena con frutos rojos

• ½ taza de leche de tu preferencia

• ½ taza de avena

• Cantidad suficiente de agua

• La cantidad que quieras de frutos rojos (fresa, zarzamora, frambuesa)

• Al gusto de miel (puede ser de abeja o mapple)

• 2 cucharadas de mantequilla o ghee

Preparación

1. Agregar en una olla 2 cdas. de ghee o un trozo de mantequilla, este debe ser a fuego bajo.

2. Agrega los frutos rojos para sofreírlos y debes ir deshaciendo con una palita.

3. Añadir el agua ya que todos los frutos están salteados e incorporados al ghee.

4. Esperar a que los frutos estén cocidos por completo si no la leche se va a separar.

5. Agrega la avena y agua para cocer.

6. Mover hasta que quede completamente cocida y cremosa.

7. Añadir un chorrito de leche y si lo necesitas agrega miel.